Fotometro da Banco FoodLab

per Puree e Pomodoro

 

 

 

Fotometro da Banco FoodLab - strumenti da laboratorio - TecnoLab
Scheda Tecnica Fotometro da Banco FoodLab per Puree e Pomodoro - strumenti da laboratorio - TecnoLab

Descrizione

Con Il FoodLab Touch analizzare salsa di pomodoro e puree vegetali è semplice, economico e rapido!

Con un modo innovativo ed affidabile per analizzare salse, crude o semilavorate ed altri tipi di puree vegetali; Un metodo di analisi che può determinare importanti indicatori di qualità ed indicatori di stress biologico, direttamente sulla linea di produzione e nell' impianto , che dia risposte analitiche immediate, molto importanti da sapere al momento giusto e nel luogo giusto.

 

Analisi di pomodoro e puree vegetali:

• Acido Lattico (D + L)

• Glucosio nel pomodoro

• Cloruri nelle puree vegetali

 

Analisi facili e veloci

FoodLab Touch permette di determinare la quantità di acido lattico totale (D + L), glucosio e cloruri in pomodoro e puree vegetali.

Le analisi possono essere effettuate da chiunque: il sistema non richiede personale specializzato né un laboratorio attrezzato.

Ciò è possibile perché il FoodLab Touch è un analizzatore termostatato, basato su tecnologia fotometrica, con software specifico, una procedura analitica innovativa e reagenti dedicati.

E' un sistema "unico" in grado di effettuare i test in pochi minuti, attraverso un metodo di analisi ottimizzato e conforme ai metodi di riferimento, così i risultati sono conformi e correlati con i risultati delle metodiche ufficiali e di riferimento.

Le analisi possono essere effettuate usando il campione tal quale o con solo una minima e molto veloce preparazione del campione.

Grazie alle sua straordinaria procedura di analisi, FoodLab Touch può essere usato da chiunque per effettuare i test negli impianti di produzione e al momento dell'accettazione delle materie prime.

 

Le caratteristiche del sistema FoodLab Touch:

• Metodi di analisi che possono essere eseguiti in pochi minuti ed in pochi semplici passaggi

• Reagenti pre-infialati e monouso sviluppati e prodotti dal Laboratorio di ricerca CDR

• Interfaccia touchscreen

• Guida "step by step", di aiuto se sorge qualche dubbio nella procedura di analisi

• Possibilità di eseguire fino a 16 test in una sola volta

•Modalità Multitasking, che permette di gestire diverse determinazioni simultaneamente.

 

Risultati affidabili immediati

FoodLab Touch è un sistema di misura sensibile ed accurato.

Diversi studi comparativi hanno dimostrato che i risultati analitici prodotti dal sistema vanno in parallelo con quelli che si possono ottenere con i metodi di riferimento, ma hanno evidenziato il fatto che le metodiche di FoodLab Touch sono più semplici e forniscono i risultati in tempo più breve.

 

Test Range di Misura Volume Campione Risoluzione Accuratezza  Ripetibilità
Acido Lattico (D + L) 50 - 4970 ppm 10 μL 1 ppm ± 5 % CV < 3 %
           
Glucosio nel
Pomodoro		 0.01 - 10 g/100g  5 μL 1 g/100g  ± 5 % CV < 3 %
           
Cloruri in Salamoia 0.1 - 50 g/dl 5 μL campione
diluito		 0.1 g/dL ± 5 % CV < 3 %
Cloruri in Acqua   0.010 - 5 g/dl 5 μL 0.01 g/dL ± 5 % CV < 3 %
Cloruri in Salse   0.02 - 7 % 20 μL campione
omogeneizzato		 0.01 % ± 5 % CV < 3 %
 
TEST SU PUREE - POMODORO  
KIT ACIDO LATTICO TOT. D+L PUREE 100 TEST 300250
KIT ACIDO LATTICO TOT. D+L PUREE 10 TEST 300251
KIT CLORURI FORMAGGI/SALSE 100 TEST 300200
KIT CLORURI FORMAGGI/SALSE 10 TEST 300204
KIT GLUCOSIO POMODORO 100 TEST 300450
KIT GLUCOSIO POMODORO 10 TEST 300451
KIT FILTRAZIONE 10 TEST 300210

 

Dati Tecnici

Schermo LCD touchscreen 5,7” TFT a colori
Connettività 2 porte USB 2.0 per trasferimento del database delle analisi effettuate e aggiornamento della configurazione e del software.  
1 porta USB tipo B per servizio tecnico e per collegamento a computer.  
1 porta Ethernet (LAN).
Memoria 4 GB di memoria per archiviare nel database interno le analisi effettuate
Formato database file CSV e XML compatibili con tutti i formati di database
Modulo fotometrico 8 canali in 4 celle di lettura, ciascuna con 2 LED
con differenti lunghezze d’onda
Modulo di incubazione Blocco termostatato a 37°C con 16 posizioni
Stampante Stampante grafica da 80mm di larghezza
Dimensioni (L x P x H) 32 x 29,5 x 13 cm
Peso 2.80 Kg

 

Codice Prodotto

Descrizione Codice
Fotometro da Banco FoodLab 222003Z01

 

Accessori

Descrizione Codice
Pipetta Socorex Variabile 20-200μL ACF006
Easy-Pipette 1-10 μL 215000Z01

 

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